HOT ! B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) B級グルメの基礎知識 平成版 ～文春文庫ビジュアル版

B級グルメの基礎知識 平成版 ～文春文庫ビジュアル版。B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版)。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。Amazon.co.jp: 文春文庫 ビジュアル版。森コレクション による ル・コルビュジエ 作品集 ペリアン ジャンヌレ アアルト。ルーヴル美術館展　LOUVRE 図録、トートバッグ（ナチュラル）セット。写真映画百年史　1〜4巻　補巻。Banksy Wall and Piece バンクシー ウォールアンドピース 本。初版　僕のご先祖さま ロベール・クートラス作品集。児玉幸雄水彩画集 ヨーロッパを描く。ルイ・ヴィトン VOLEZ VOGUEZ VOYAGEZ ASSOULINE。★ 安倍吉俊画集 an omnipresence in wired lain ★。川内倫子　きらきら。鈴木優香 写真集 『だまされてみる?』。Versailles SHOXX FiLE HIZAKI TERU フライヤー付。セール！ ジミ・ヘンドリックス 翻訳本2冊（ジミヘン/ロック/ギター/伝記）。原色法帖選21 褚遂良　枯樹賦　哀冊　二玄社　解説付き。【宮下玲奈】 直筆サイン入り写真集『Cosplay Fetish book』。名渡山愛順画集。アート・デザイン・音楽 terry richardson / son of bob。麗　黒崎レイナ写真集　サイン入り