アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。41puWdx80oL._AC_SY200_QL15_.jpg。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | René Redzepi。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。鬼滅の刃 刀鍛冶の里編 キャラクター・小物設定集 ➕ 美術資料集 2点セット。絶版「李禹煥 - 感性と論理の軌跡(今日の造形5)」1988年 岐阜県美術館。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。空山基全作品集 1964-1999 他イラスト集 おまとめ3冊。Juergen Teller 「GO-SEES」。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ